| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 拌火龙果皮热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡,相当于举重39分钟消耗的热量180 | |||||
1、2个火龙果洗净
2、先用刀削掉外皮的尖角，再用刮皮刀削掉外面的一层薄皮；就变成图中的样子，有点发粘
3、火龙果一切4半，取出果肉
4、把皮竖着切成细丝
5、青柿子椒切成细丝，与火龙果一同收入碗里
6、放适量的盐
7、放少许的鸡精
8、放适量的香油，拌匀即可开动
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白皮肤、促进消化、抗氧化等功效；可与牛奶、枸杞、虾搭配；与黄瓜、山楂、鲜贝相克，同食可能会引起不适；
柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有帮助消化、缓解疲劳、促进消化等功效；可与猪肝、鸡蛋、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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