| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 菠菜饼热量/卡路里870千卡 | |||

1、菠菜焯水后切碎 用料理机打碎

2、加入鸡蛋

3、加入面粉制成糊状

4、平底锅预热放油

5、摆出各种造型 待定型后翻面

6、两面均剪好

7、出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、小米、辣椒搭配;与甲鱼 、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防治痔疮、保障营养等功效;可与香油、鸡蛋、冬瓜搭配;与奶酪、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
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