| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 酱爆鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡,相当于开会149分钟消耗的热量90 | |||||
1、鱿鱼去除内脏清洗干净
2、切丝
3、放入沸水中焯烫
4、看鱿鱼卷曲 捞出沥水
5、锅中放入适量的油 烧热后放入葱花 炒出香味 在放入鱿鱼翻炒几下
6、在放入两勺的蒜蓉辣酱翻炒均匀即可
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与木耳、猪蹄、鸡腿菇搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
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