| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1625千卡 | 361千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 香肠餐包之花穗热量/卡路里2192千卡 | |||
 热量2192千卡,相当于美容2192分钟消耗的热量60 | |||||
1、取一块小面坯，按扁排气，抻成长形，将提前剥好的香肠放在一端。
2、然后卷成卷。
3、用锋利的刀，将裹了香肠的面切连刀。靠自己近的这一边面皮儿和香肠已经切断，离自己远的那一边面皮儿是连在一起的。
4、将切成片的香肠片，稍微倾斜，一左一右分开。
5、一个漂亮的花穗就完成了。
6、依次做好花穗面包坯，放温暖处二次发酵，注意保湿，发至2倍大小即可烤制。
7、烤箱190度预热5分钟，160度烤20分钟左右即熟。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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