| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿 | 克 | 824千卡 | 103千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 940克 | 羊肉萝卜汤热量/卡路里855千卡 | |||

1、准备好所需的食材

2、羊腿踢掉一部分肉后,剁5cm左右的段

3、剁好的羊腿肉放锅中煮开锅去掉羊肉中的血水,捞出备用

4、红萝卜去皮洗争后切滚刀块

5、洋葱洗净后随意切片、大葱切段

6、将过水后的羊腿肉放入电压力煲中,依次放入桂皮、大葱、洋葱

7、再放入红萝卜和煮好的花椒水,加入盐、冰糖、肉桂粉等

8、电压力煲通电源,选择炖汤模式,等压力煲跳至保湿状态即可开吃。
羊腿的热量103千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肝明目、补血温经、抵御风寒等功效;可与香菜、海参、白萝卜搭配;与豆苗、海螺、奶酪相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰止咳、增强免疫力、清热等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
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