| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 蔓越莓奶香小排包热量/卡路里1177千卡 | |||
 热量1177千卡,相当于减肥操196分钟消耗的热量360 | |||||
1、除黄油和蔓越莓以外的所有食材投入面包机进行一个程序15分钟揉面
2、加入黄油进行第二个程序的揉面
3、揉出手套膜，面团达到完全扩展
4、加入适量蔓越莓干，揉面5分钟，均匀混合
5、放温暖处发酵
6、面团发至2-3倍大时，发酵完成
7、排气后，均匀分成10个剂子，滚圆，盖保鲜膜，松驰15分钟
8、排气，把剂子擀成长舌状
9、翻面，折叠
10、再次擀长
11、横向捏合
12、全部整型后，摆放入烤盘，进行二次发酵
13、发到2-3倍大时，刷全蛋液，烤箱预热后，入烤箱，180度，20分钟，进行烘烤
14、出炉后，烤盘中取出，烤架上晾凉，就享用吧
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、干辣椒、香椿搭配；与兔肉、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、润肺生津等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、美容养颜、养颜等功效；
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