| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 烤排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于踢踏舞261分钟消耗的热量288 | |||||
1、排骨斬斷，放以上醬料腌一小時，烤箱預熱240度。
2、把排骨放進烤箱烤5分鐘後調到200度烤15分鐘。
3、醬排骨反過來繼續烤10分鐘，加高溫度烤至有點成焦。
4、烤箱溫度烤箱溫度調至100度，排骨用刷子在刷上蜜糖考一分鐘，反過來刷上蜜糖也是烤一分鐘，即可上碟。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、补钙等功效；可与蘑菇、萝卜、白菜搭配；与百合、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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