食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
面粉 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
奶粉 | 克 | 194千卡 | 484千卡 | ||
玉米油 | 克 | 313千卡 | 895千卡 | ||
绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | ||
总量 | 375克 | 黑芝麻糊粉吐司热量/卡路里1617千卡 | |||
热量1617千卡,相当于空中蹬腿运动539分钟消耗的热量180 |
1、所有材料称量好放面包桶内,最后倒入两包黑芝麻糊粉
2、开启一个和面程序(20分钟)和成面团
3、放温暖处饧发至2倍大小
4、取出面团排气然后分成6份,每三份一组编成辫子形状
5、做好后放吐司盒二次发酵
6、二发的生胚明显涨大
7、表面刷蛋液
8、入烤箱200度烤35分钟
9、烤好后取出倒在烤网上晾凉
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、改善睡眠、补充营养等功效;可与草莓、香蕉、桃搭配;与金针菇、钙粉、橙相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、抗衰老等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、调味、和中益肺等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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