| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 糟辣子鱼热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡,相当于练武术44分钟消耗的热量790 | |||||
1、鲫壳鱼三条，处理好以后划刀。
2、鸡蛋打在碗里，调上适量面粉，然后倒入鱼里面。
3、黄姜丝、葱丝、鲜姜丝和芹菜蓉备好。
4、油锅烧热煎鱼。
5、热锅烧油，炒糟辣子。
6、适量的小粉放在水里沟茨。
7、放上准备好的佐料，盐巴味精和烹调酱油适量。炒出香味放上煎好的鱼。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、祛湿、镇静安神等功效；可与花生、北极虾 、粳米搭配；与虾米、虾、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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