| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 94千卡 | 312千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 188千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 青团热量/卡路里643千卡 | |||
 热量643千卡,相当于椭圆运动机64分钟消耗的热量600 | |||||
1、糯米粉放入盆里
2、加入澄粉混合
3、加适量开水用筷子搅拌，我大概加了95克开水
4、等不烫手了用水揉成粉团
5、加适量斑斓叶香精，量自己掌握
6、揉匀后加5克色拉油继续揉匀，最好加猪油我家没有
7、颜色太艳了我加了5克抹茶粉
8、揉匀后分成8等份
9、豆沙馅儿也分好搓圆备用
10、取一个粉团搓圆压扁中间放上豆沙馅儿
11、用虎口慢慢收口，依次做好全部
12、蒸笼垫油纸放入青团，冷水上锅蒸10分钟即可
13、刷上熟的色拉油
14、冷却后用保鲜膜单独包好
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、补脑益智、补中益气等功效；可与桂花、红豆、鸭肉搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、通便、祛脂降压等功效；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、催乳、降血脂等功效；可与兔肉、枣、南瓜搭配；与羊肚、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
