| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 干煸架豆王热量/卡路里1067千卡 | |||

1、架豆王洗净沥干

2、切成段

3、切好的肉片和葱姜蒜

4、锅多放油烧热

5、放架豆王不停地翻炒(一般都过油炸,我没有)

6、炒软了,大约八分熟,出锅盛盘

7、另起锅放油,放葱姜蒜爆锅,再放肉炒

8、肉变色后放入 料酒 酱油 炒匀

9、倒入架豆王炒匀,放少许水,烧一分钟, 放盐 鸡精出锅
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、止消渴、滋阴等功效;可与紫菜、芸豆、银耳搭配;与黄豆、海螺、杏相克,同食可能会引起不适;
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