| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 懒妈妈的土豆炖牛肉热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡,相当于骑马83分钟消耗的热量480 | |||||
1、将牛肉切块后放在锅内煮熟，然后捞出备用。
2、土豆、胡萝卜切块
3、将炒锅内倒入油后，放入备好的大葱、姜，小炒片刻，放入胡萝卜炒两分钟后，放入土豆炒五分钟上，再将牛肉倒入锅肉爆炒五分钟，加入蕃茄浆（可根据个人喜好加量）。
4、将锅内加入水（没过菜便可），然后倒入高压锅，煮30分钟，出锅可直接食用，也可倒入炒锅内收汁。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、消水肿、强筋壮骨等功效；可与茄子、茭白、南瓜搭配；与鲶鱼、韭菜、栗子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿、胃肠蠕动等功效；可与鳕鱼、西兰花、黄豆搭配；与木瓜、水萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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