| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 25千卡 | 50千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 荷塘月色奶油蛋糕热量/卡路里2762千卡 | |||
 热量2762千卡,相当于打理草坪502分钟消耗的热量330 | |||||
1、烤的是6寸抹茶戚风，切成3片
2、菠萝切小丁备用
3、奶油倒入盆中
4、开始打
5、打至纹路清晰不消失
6、裱花台上放一片蛋糕抹上奶油
7、铺上菠萝丁
8、再抹一层奶油
9、铺上第二片蛋糕，抹奶油、铺水果丁、再抹一层奶油
10、铺上第三层蛋糕
11、用奶油抹面
12、另外取少许奶油加入少许蓝色索调成不均匀的蓝色奶油抹面
13、调少许绿色奶油裱出荷叶
14、用白色奶油挤出荷花
15、侧面也挤上荷叶和荷叶苞
16、调黄色奶油挤出花芯
17、再取少许绿色奶油挤出水波纹和底围
18、完工
19、完工
20、完工
21、完工
22、开吃
23、开吃
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、保护眼睛、治疗便秘等功效；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、保健、促消化等功效；可与杨桃、鸡肉、白茅根搭配；与萝卜、牛奶、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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