什锦肉臊的热量和减肥功效

猪前夹肉 500克、竹笋适量、豇豆适量、海鲜菇适量、尖椒适量、洋葱适量、香辣酱适量、大蒜适量、葱白适量、仔姜适量、八角适量、香叶适量、醋适量、食用油适量、盐适量、五香粉适量、鸡精适量、生抽适量、花椒适量、干辣椒适量

食材功效信息

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中润肠、利隔爽胃、增强免疫力等功效；可与鲍鱼、莴笋、鸡肉搭配；与糖浆、羊肉、豆腐相克，同食可能会引起不适；

豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和五脏、益气生津、预防疾病等功效；可与土豆、绿豆、虾皮搭配；

海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、降低胆固醇、美容养颜等功效；与白酒、绿豆、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

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