| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 肉酱芝士焗馒头热量/卡路里567千卡 | |||

1、洋葱、口蘑切沫。

2、肉用料理机打成绞陷。

3、番茄切小丁。

4、锅里放油先煸炒一下洋葱。

5、洋葱炒香后把肉炒至变色。

6、加入口蘑翻炒,然后加入番茄。

7、加入番茄酱和黑胡椒。

8、加入小半碗水,用盐和糖调味,然后让肉酱熬至浓稠。

9、碗底放入馒头,加上一层肉酱,再铺上芝士,烤箱200度,烤12分钟至芝士微微变色即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、润肠通便、清热生津等功效;可与芥蓝、鲫鱼、福寿鱼搭配;与冰棍、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容减肥、预防骨质疏松、防癌等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有凉血平肝、降血压、生津止渴等功效;可与卷心菜、西葫芦、山楂搭配;与冰棍、鱼干、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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