蒜蓉油膏鲑鱼的热量和减肥功效

1、鲑鱼洗鲑净擦干，两面抹少许盐&米酒

2、大蒜去皮绞成泥，加1小匙油调匀

3、将蒜泥均匀抹上鱼肉

4、以纸包好；中微波3~4分钟 ? 微波加热时避开中心点，加热较均匀(中心点最热)。

5、取一小塑料袋装入油膏，剪洞当成画笔

6、鱼片装盘，以交叉方向挤上油膏即成。 ? 如果用酱油，薄薄淋上一层以免过咸。

7、? 纸材使用「微波料理纸 / Cooking Sheet」或「烘焙用纸 / Baking Sheet」 耐热温度皆达250?C。微波料理纸材质︰silicon ；烘焙用纸材质︰腊 。不着火、不沾黏，蒸烤微波皆可用。