| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 245千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 香酥芝麻蛋卷热量/卡路里245千卡 | |||

1、将全蛋液和蛋黄液全部倒入料理盆中,搅打均匀

2、倒入细砂糖和盐,用蛋抽搅打至砂糖完全溶解

3、将黄油放微波炉中加热成液体状态,倒料理盆中充分搅匀

4、筛入低粉,拌匀

5、撒入适量黑芝麻,彻底拌合成均匀的面糊

6、蛋卷模提前预热好,手放在正上方10CM处,能有热乎乎的感觉即可

7、挖一小勺面糊到蛋卷模中间

8、放入面糊后,迅速阖上蛋卷模,两面用小火烘烤至熟

9、用筷子迅速卷起

10、卷起后,收口在下,抽出一支筷子整形,不圆的地方用筷子压一压

11、依次做好全部即可享用了
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、保护肝脏、美容护肤等功效;可与肥牛、生菜、圆生菜搭配;与豆浆、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
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