| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭肉 | 克 | 1118千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 柠檬鸭热量/卡路里1118千卡 | |||

1、鸭肉加姜丝、料酒略腌

2、备好配料

3、锅内无油炒鸭肉

4、炒到鸭肉出油略香,加入所有配料继续翻炒,最后加入酱油、蚝油、白糖炒至鸭肉入味焦香。

5、出锅了。

6、香呀,真开胃。
鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有虚弱浮肿、清热健脾、滋补等功效;可与栗子、白菜、豆豉搭配;与木耳、甲鱼、李子相克,同食可能会引起不适;
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