| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 自制冷面热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡,相当于吹长号147分钟消耗的热量210 | |||||
1、将辣椒片和蒜末放在一个碗内，将油烧开，倒入碗内，辣椒油大功告成了！
2、将辣椒片和蒜末放在一个碗内，将油烧开，倒入碗内，辣椒油大功告成了！
3、将泡好的冷面放入碗中，放入辣椒油，白糖，醋，酱油，盐，芝麻，孜然，辣白菜！（依个人喜好放入量的多少）
4、将泡好的冷面放入碗中，放入辣椒油，白糖，醋，酱油，盐，芝麻，孜然，辣白菜！（依个人喜好放入量的多少）
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有增强抵抗力、抗氧化、清热解毒等功效；可与鸭腿、鸭肉、猪肉搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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