| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 196克 | 肉末粉丝热量/卡路里719千卡 | |||

1、准备好材料

2、肉剁成末,粉丝泡软,葱切的时候葱白和葱叶分开,葱叶主要为了装饰

3、油七分热放葱白和肉末翻炒片刻加酱油醋继续翻炒一分钟

4、当粉丝炒两分钟加其余调料调味,继续炒两分钟加葱叶翻炒均匀关火即可

5、香喷喷的肉末粉丝出锅啦
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、明目、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、止消渴、补钙等功效;可与鸡蛋、洋葱、蕨菜搭配;与海螺、驴肉、海虾相克,同食可能会引起不适;
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