| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 153千卡 | 61千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 香蕉班戟热量/卡路里712千卡 | |||

1、准备材料,淡奶油用的是铁塔;

2、牛奶、鸡蛋放在一个容器中,放入细砂糖;

3、用手抽搅打成均匀的蛋液;

4、筛入低粉;

5、用手抽搅打成光滑细细的面糊,静置30分钟;

6、黄油融化,倒入静置后的面糊里;

7、用手抽搅打成:拿起打蛋器,面糊呈线条一样落下即可;

8、淡奶油放入容器了,放入绵白糖;

9、用电动打蛋器搅打成图中的状态;

10、不沾平底锅抹少许的油;

11、小火烧热锅子,舀一勺面糊倒入锅中;勺子是电饭煲中自带的;

12、晃动锅子让面糊向四周流淌,待面糊边缘凝固、面糊不流动时,翻面,翻面后极短的时间,将面片拿出;

13、这是烙好的面片,时间不要长;

14、取一片面片,中间先放上一勺淡奶油,再放一块香蕉;

15、香蕉上面放一勺淡奶油;

16、像叠被子一样包起来,一个香蕉班戟就做好了;

17、依次做好全部的面皮,单张的面皮也叫可丽饼。
全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有防治近视、治疗便秘、润肠等功效;可与草莓、香蕉、桃搭配;与巧克力、金针菇、菜花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与明虾、桂圆、基围虾搭配;与鹅、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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