| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1162千卡 | 264千卡 | ||
| 海带结 | 克 | 4千卡 | 14千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 81千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 海带结白菜排骨汤热量/卡路里1247千卡 | |||
 热量1247千卡,相当于变式平板支撑178分钟消耗的热量420 | |||||
1、食材：排骨（已焯水）、海带结（已泡发清洗）、白菜（已清洗）
2、将已清洗好的白菜放在案板上切开，待用。
3、将已焯水的排骨下入高压锅中。
4、加适量的料酒。
5、加入一些清水。
6、接着，盖上盖、用中小火烧煮10分钟后关火。
7、焖至没气后开盖。
8、然后，合入清洗好的海带结和切好的白菜煮开，煮至白菜熟透。
9、最后，加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味翻匀，即成。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、滋肝阴等功效；可与茄子、白菜、萝卜搭配；与杏仁、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减少放射性疾病、抗癌、防癌等功效；可与生菜、排骨、白菜搭配；与葡萄、甘草、白酒相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、促进消化、解渴利尿等功效；可与红枣、豆腐皮、火腿搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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