| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 19750千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 5000克 | 熏肉热量/卡路里19750千卡 | |||
 热量19750千卡,相当于仰泳2821分钟消耗的热量420 | |||||
1、这是柏树碎，用来熏肉的材火！
2、买回来猪肉先用食盐腌制一个晚上！
3、第二天用冷开水冲洗下，然后晾干水份！
4、把所有的配料放到晾干水份的猪肉里，放到冰箱里腌制一个星期！
5、腌制了一个星期的猪肉拿出来晒会！
6、晒成大概这样就可以开始熏了！
7、这个炉具开始用柏树碎生火，把猪肉放到上面的网架开始熏！
8、已经熏了两个小时了！
9、又过了两个小时了，把猪肉翻过身来，继续熏！
10、已经熏了一天了，猪肉香香的味道已经出来了！
11、第二天继续熏！
12、熏好了！
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润燥、滋肝阴等功效；可与香菇、鸡腿菇、白萝卜搭配；与海螺、梨、田螺相克，同食可能会引起不适；
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