蒜苔炸酱的热量和减肥功效

1、蒜苔切丁，豆干切细，姜蒜切末

2、起油锅放入绞肉炒熟炒散，下姜蒜末爆香，呛入一圈米酒

3、放入豆干拌炒至外层焦黄，将锅内炒料铲至外圈

4、炒锅中央留一圈，放入豆瓣酱、甜面酱炒略干，再与炒料拌匀

5、加入蒜苔丁&少许水拌炒

6、炒至水分收干起锅，开动。