| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 紫甘蓝凉拌菜热量/卡路里10千卡 | |||
 热量10千卡,相当于水中有氧健身操2分钟消耗的热量240 | |||||
1、紫甘蓝.
2、紫甘蓝洗清切丝。
3、摆盘，先做花，后画枝，放叶子。
4、成品。
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、杀虫止痒、减肥等功效；可与青椒、木耳、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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