| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 西芹土豆丝热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于唱歌16分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备2个土豆去皮，3根西芹洗净备用。
2、准备葱花，蒜末，小辣椒。
3、将土豆切丝，西芹切成小段。
4、锅中倒入油，将葱花蒜末小辣椒煸香
5、放入土豆丝，西芹，进行翻炒。
6、放入少许酱油，适量盐，继续翻炒。
7、炒制5分钟后淋入少许醋。
8、出锅，盛盘即可
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、养血补虚、利尿等功效；可与鸭肉、菜花、芋头搭配；与鸡肉、蛤蜊、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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