| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 五花肉炖海带热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡,相当于叮当舞333分钟消耗的热量330 | |||||
1、五花肉切小块焯水。
2、把锅烧热放入焯水的肉。
3、加入大料 干 辣椒 一起煸炒，至肉微黄。
4、加入糖 料油 酱油煸炒。
5、倒入开水，没过肉。
6、加入葱姜。烧开转小火煮至20分钟。
7、海带提前泡发洗净。
8、加入海带和盐搅拌均匀继续小火烧炖。
9、烧炖至汤汁收干，海带软烂即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、润肌肤等功效；可与萝卜、洋葱、紫菜搭配；与菊花、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、防癌、排铅解毒等功效；可与木耳、圆生菜、丝瓜搭配；与葡萄、柿子、薏米相克，同食可能会引起不适；
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