| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 646克 | 芝士培根煎蛋土司热量/卡路里1848千卡 | |||

1、准备普通土司若干片。

2、先说“芝士培根煎蛋土司”。培根若干,热锅热油,把培根煎熟。

3、然后平铺在土司上。

4、喜欢吃清淡口的,把蘑菇替换了培根即是“芝士蘑菇煎蛋土司”。蘑菇不用下油锅,切片直接平铺在土司上。

5、鸡蛋4个,打碎搅成蛋花。如果是做培根土司的,蛋里不用放盐,因为培根本身就有咸味儿。如果是做蘑菇土司的,在蛋花里撒上少许盐。

6、锅里放少许油,大火把锅烧热,煎成蛋饼(注意,尽量煎的薄些)。

7、把蛋饼切成何土司差不多大小的块,平铺在培根(蘑菇)上。

8、芝士磨成条,撒上。

9、进烤箱,175摄氏度,8-10分钟。

10、出炉了,“芝士培根煎蛋土司”。

11、最后一张是“芝士蘑菇煎蛋土司“。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、开胃等功效;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾、降血脂、增强免疫力等功效;可与鲫鱼、鲑鱼、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与明虾、小米面、香椿搭配;与甲鱼 、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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