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凉拌鸡翅根的热量

凉拌鸡翅根热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
香菜克14千卡24千卡
大蒜克81千卡128千卡
醋克3千卡11千卡
豆豉克132千卡254千卡
生抽克6千卡20千卡
白糖克20千卡392千卡
大蒜克81千卡128千卡
香油克142千卡886千卡
大葱克17千卡33千卡
大葱克17千卡33千卡
总量422克凉拌鸡翅根热量/卡路里513千卡
网球热量513千卡,相当于网球64分钟消耗的热量480

凉拌鸡翅根的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡翅根 10个、 香菜 两棵、 大蒜 数瓣、 豆豉 一勺、 醋 30克、 生抽 30克、 白糖 5克、 香油 数滴、 大葱 一小段、 大葱 一根、 大蒜 数瓣、 红辣椒 半根、 盐 适量、 鲜姜 1块、 八角 一个、 花椒 数粒、 料酒 15克、 盐 2克
食材功效信息

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、发汗透疹、促进胃肠蠕动等功效;可与羊骨、虾、羊肉搭配;与黄瓜、猪肝、排骨相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、促消化、温中健胃等功效;可与猪肉、莴笋、粳米搭配;与草菇、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进吸收、宽中除烦、胸闷烦呕等功效;可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配;

醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、活血、促进消化等功效;可与猪骨、桑葚、姜搭配;与猪骨汤、芥菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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