| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 306千卡 | 340千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 蜜枣红豆玉米面发糕热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡,相当于吹喇叭470分钟消耗的热量120 | |||||
1、玉米面、面粉、酵母粉、泡打粉、小苏打全部称量好后混合均匀
2、倒入牛奶
3、搅拌成糊状
4、将面糊倒入8寸活底模具里
5、把和面糊的盆倒少许水刷一下
6、再倒入模具盆里
7、和成浓稠的面糊饧发
8、饧发好的样子（大约2小时左右）
9、撒上煮熟的红小豆 ，再放入几颗红枣
10、蒸锅蒸30分钟蒸熟（红枣已经沉底了）
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、降血压、养颜等功效；可与山药豆、菜花、大蒜搭配；与石螺、蚝干、香海螺相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治便秘、预防便秘等功效；可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配；与空心菜、红糖、米汤相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
