香煎多春鱼的热量和减肥功效

1、这是多春鱼，个头不大

2、鱼肠子小心取出，不要碰掉鱼籽，流水冲洗干净；

3、用少许的料酒腌渍洗净的多春鱼；

4、放适量的盐；

5、撒少许的黑胡椒粉；拌匀后腌渍十五分钟；

6、盘子里放少许的面粉，腌渍好的多春鱼放进面粉里，两面都沾上面粉；

7、不粘锅里放少许的油，多春鱼抖掉多余的干粉，平放在锅中；

8、面完全煎黄后再翻面，2面都煎黄后取出，即可食用，趁热吃，骨头都酥酥的。