| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 清炒娃娃菜热量/卡路里135千卡 | |||

1、准备蔬菜;

2、一张粉皮掰碎,泡清水里;

3、蔬菜用清水浸泡十分钟,清洗干净;娃娃菜和青红椒全部切丝;

4、泡好的粉皮入热水里煮软,已经浸泡过的粉皮易煮,捞出待用;

5、炒锅放适量的油,放入葱花炒出香味;

6、放入娃娃菜翻炒;

7、放入青红椒丝翻炒;

8、炒至蔬菜软榻,先放少许的盐,用于杀出菜里的水分;

9、放入粉皮;

10、翻炒均匀后,最后放适量的盐调味,即可起锅。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、促进消化、消除疲劳等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
粉皮的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、养胃、健脾等功效;
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