| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 菌香披萨热量/卡路里1013千卡 | |||

1、馅料图。

2、面团用面包机和好发好,或者手工揉面自然发面也可以。

3、所有菌菇先焯水后切片。

4、趁着焯水的时间,把饼底做好,

5、入炉烤上。饼底记得要戳洞。

6、用平底锅 将菌菇片儿炒干。

7、烤好的饼底出炉,刷上披萨酱,铺一层菌菇片儿和玉米粒,放上一些马苏里拉,

8、再铺上一层馅料,最后铺上马苏里拉,

9、入炉200度上色均匀即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、调味等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进血液循环、抗衰老等功效;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、保护肝脏、治疗便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
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