| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 101克 | 蒸芹菜叶热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡,相当于种草8分钟消耗的热量150 | |||||
1、只取芹菜叶，清洗干净，控干水份
2、撒上干面粉，拌匀，放置1小时，待面粉充分吸收芹菜叶上的水份
3、蒸锅上火，水沸后，准备把拌好的芹菜叶上锅，再撒少许面粉到芹菜叶上
4、芹菜叶尽量撒开到笼蓖上，大火蒸10分钟即可
5、蒸好后倒入另一锅内打散
6、加入少许盐，淋上芝麻油即可
7、装盘，撒上青蒜碎，再淋上点芝麻油
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血补虚、祛湿、提神等功效；可与牛腩、樱桃番茄、武昌鱼搭配；与甲鱼、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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