| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 菜花 | 克 | 35千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 番茄炒菜花热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡,相当于跑步11分钟消耗的热量480 | |||||
1、菜花撕成小朵，用淡盐水浸泡十分钟，冲洗干净过水焯一下
2、番茄切块
3、蒜切片
4、热油锅，爆出蒜香，加入番茄翻炒
5、加入菜花翻炒
6、加入盐、白糖翻炒2分钟
7、出锅装盘
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、预防高血压、促进消化等功效；可与山楂、福寿鱼、西葫芦搭配；与虾、红薯、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、提高免疫力、滋阴解毒等功效；可与芹菜、牛里脊、玉米搭配；与牛奶、黄瓜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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