| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 热狗肠 | 克 | 1612千卡 | 307千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 铁板黑椒肠仔鸡蛋热量/卡路里1711千卡 | |||
 热量1711千卡,相当于风帆冲浪运动570分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备所需材料。
2、将铁板洗净，放炉子上，加入少许油烧热。
3、待铁板烧热后，转小火，再打入鸡蛋。
4、放上热狗肠。
5、撒上少许盐鸡蛋上。
6、当热狗肠煎熟后，加入薄荷。
7、再撒上黑胡椒粉。
8、最后可以上桌了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、养血发胎等功效；可与玉米、茼蒿、桂圆搭配；与消炎片、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
热狗肠的热量307千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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