| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 862克 | 双萝卜馅饼热量/卡路里1114千卡 | |||

1、白萝卜胡萝卜分别擦丝

2、水开后焯烫萝卜丝

3、捞出挤干水份

4、切碎

5、将鸡蛋炒熟炒散后加虾皮翻炒均匀待用

6、倒入炒鸡蛋的锅里

7、加葱碎、盐、生抽、熟油

8、搅拌均匀

9、将饧好的面团擀成大圆饼

10、铺上萝卜馅

11、将另一张圆饼盖在上面,周边捏紧防止露馅

12、提前预热电饼铛,刷一层薄油将饼胚放上

13、烙至两面微黄烙熟即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、和血、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、增强免疫力等功效;可与豆浆、绿豆芽、鳕鱼搭配;与杏、红枣、柚子相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、增强免疫力、解毒生津等功效;可与北豆腐、羊骨、圆白菜搭配;与枇杷、菠萝、黑木耳相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、清热解毒等功效;可与韭菜、辣椒、小米搭配;与茶叶、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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