| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 炒年糕热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡,相当于盖屋顶76分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备胡萝卜一根，洋葱一个，年糕一袋。
2、准备豆瓣酱和番茄酱备用。
3、将胡萝卜，洋葱，年糕均切成片。
4、热锅中倒入油，依次放入洋葱和胡萝卜翻炒。
5、放入年糕继续翻炒。
6、放入少许豆瓣酱，炒匀
7、放入适量的番茄酱。
8、加适量水翻炒，防止粘锅。
9、撒一些糖，让每一片年糕都粘满汤汁。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、健脾暖胃、壮气提神等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与绿豆芽、西瓜、蜂蜜搭配；与柠檬、山楂、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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