| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 酱牛肉 | 克 | 246千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 快手牛肉面热量/卡路里814千卡 | |||

1、面提前和好,拉成面条,如果您嫌麻烦,买现成的手擀面也可以。

2、煮锅加适量水,放入葱段,姜片,盐,老抽,适量牛肉粉,煮开。

3、油菜洗净备用。

4、酱牛肉切片。

5、煮锅水开后下入面条。

6、面条煮至浮起后放入油菜同煮。

7、面条煮至用筷子夹断后无白心就熟啦。

8、捞出面条,放油菜,酱牛肉。

9、放葱丝,浇原汤即可。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、养胃、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酱牛肉的热量246千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有消水肿、化痰息风、滋养脾胃等功效;与红糖、橄榄相克,同食可能会引起不适;
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