| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 蛋煎年糕热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡,相当于玩游戏91分钟消耗的热量340 | |||||
1、年糕一块！
2、把年糕切成片！
3、整蛋液。
4、把年糕片放到蛋液里，年糕裹成蛋液！
5、热油锅！
6、把裹了蛋液的年糕片放到不粘锅里煎！
7、煎得金黄了，煎另一面！
8、金黄的年糕煎好了！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、苋菜、干辣椒搭配；与雪莲果、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、舒筋活血、补虚等功效；
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