大葱肉丝的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、止消渴、补肾气等功效；可与蕨菜、枇杷、莴笋搭配；与菠菜、红螺、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、预防癌症等功效；可与明虾、北极虾、基围虾搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、去黑头、补气等功效；可与紫菜、桂圆、韭菜搭配；与兔肉、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；