| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 鸡蛋羹的别样做法热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于单板滑雪22分钟消耗的热量378 | |||||
1、将鸡蛋放在盘子加入少量的盐搅匀。
2、加入适量的凉水。
3、将盘子放在锅里，给盘子上倒扣一个小盆。
4、将葱叶子切成小丁在油锅里少爆，然后将切好的西红柿倒入翻炒成汁加入一点盐和十三香即可。
5、将西红柿汁淋在蒸好的鸡蛋羹上，再淋上香油，倒入适量的陈醋即可食用。色香味美啊！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、银鱼、圆生菜搭配；与雪莲果、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容、生津止渴等功效；可与豆腐、茭白、鲫鱼搭配；与咸鱼、香菇、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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