| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 枣泥 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 枣泥小花包热量/卡路里1961千卡 | |||
 热量1961千卡,相当于壁球163分钟消耗的热量720 | |||||
1、煮锅里加水将阿胶枣煮至软烂
2、趁热用饭勺压成泥
3、将所有原料称重后放面包桶内，取200克枣泥一起和成面团
4、饧发至2倍大小
5、取出在操作板上排气滚圆
6、将面团分成9等份
7、取一份搓成长条然后对折
8、扭成麻花状后首尾连接
9、依次全部做好
10、二发后表面刷蛋液
11、入烤箱190度烤30分钟即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、美容等功效；
枣泥的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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