| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 灯笼椒 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 太阳果蒸鸡肉热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡,相当于擦地45分钟消耗的热量228 | |||||
1、主要材料。
2、胡萝卜、鸡脯肉、灯笼椒分别切成1厘米左右正方形小丁。
3、胡萝卜丁、鸡脯肉丁、灯笼椒丁略微焯水后加入蚝油、盐、淀粉、蕃茄酱拌匀，腌20分钟。
4、用小刀将太阳果的顶部划开，用勺子挖去内部的瓤和籽。
5、将腌制好的鸡脯肉丁、胡萝卜丁、灯笼椒丁加入到太阳果中。
6、把太阳果放入蒸锅中，水开后蒸20分钟，出锅前放少许葱花，大功告成。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、促进消化等功效；可与草鱼、大米、鳕鱼搭配；与白萝卜、茄子、柠檬相克，同食可能会引起不适；
灯笼椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有解毒利尿、舒缓神经、去湿等功效；可与豆腐、娃娃菜、花菜搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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