| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 487千卡 | 318千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 491千卡 | 491千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 花生牛轧糖热量/卡路里2112千卡 | |||
 热量2112千卡,相当于烤面包845分钟消耗的热量150 | |||||
1、将花生装入烤笼中
2、然后将烤笼扣好，串上转叉
3、将烤笼架入烤箱中，调整旋钮到旋转烤模式，温度设定200度，烤30分钟
4、出炉后将花生倒入烤盘中稍晾一会儿
5、待不烫手后搓掉花生皮，留清理干净的花生仁备用
6、将黄油放入不粘锅中
7、小火加热至黄油全部融化
8、倒入棉花糖
9、使其受热融化，注意要不断搅拌
10、关火后加入奶粉
11、迅速搅匀
12、倒入花生仁
13、搅拌至大致均匀
14、然后倒至硅胶垫上稍微揉一会儿
15、装入不粘烤盘中并压平
16、待放至成型后倒出
17、切成合适大小即可，也可以按照喜好包上糖纸保存
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉硬化、滋润皮肤、润肺等功效；可与鲫鱼、南瓜子、猪蹄搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防骨质疏松、美白、大便秘结等功效；
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