红袍莲子的热量和减肥功效

1、准备材料。

2、将红枣清洗干净泡在水里2小时。

3、莲子提前泡好，去除莲子心备用

4、糯米提前泡6小时，煮锅中加水焯糯米2分钟。

5、捞出焯好的糯米，控干水分备用。

6、炒锅中加少许水，煮开。

7、水开放入红糖，小火煮红糖，加入少许猪油一起炒制。

8、红糖煮化开，趁热浇在控干水分的糯米上加少许玉米油，搅拌均匀。

9、煮锅中加水将泡好的莲子煮熟捞出备用。

10、泡好的红枣切去头备用。将莲子逐个嵌入红枣中。

11、取一只空碗，碗里抹上油，将嵌好莲子的红枣整齐的码放碗底。

12、码放好红枣的碗里装入拌好的糯米压实包上保鲜膜，放入蒸锅蒸30分钟。

13、蒸好后，扣入盘中浇上蜂蜜或白糖即可。