| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 荷包粉丝鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于冲浪304分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好食材。
2、鲫鱼收拾干净；生姜去皮、洗净、切片；香葱洗净、切粒备用。
3、鸡蛋入油锅，两面煎黄备用。
4、锅中余油，爆香生姜，下鲫鱼。
5、煎至两面微黄，加入适量冷水，煮开。
6、下入粉丝，煮开。
7、倒入荷包蛋，加入盐、胡椒。
8、调好味，盛入碗中。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、活血通络、健脾利湿等功效；可与枸杞子、西红柿、木耳搭配；与猪小排、芥菜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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