| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 48克 | 培根奶油意大利面热量/卡路里157千卡 | |||

1、所有的材料

2、把水煮开之后放入一点盐,然后放入意面,之后把准备的油放入一半。煮7-10分钟。这样会使意面更有弹性。

3、锅热后加入橄榄油和培根,使培根的肥肉都化了就可以了,把火关上。

4、在碗中依次放入蛋黄,奶油,奶酪,搅匀

5、这个时候面就差不多煮好了,把面捞出来沥干水分。

6、把意面和锅中的培根,还有刚才拌好的鸡蛋黄混合酱放一起搅匀。这时候意面的热量就可以把刚才的生鸡蛋黄弄熟。

7、最后撒上胡椒粉还有欧芹抹,搅匀就大功告成啦!
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强记忆力、避免智力衰退、滋阴等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
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