| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 双瓜炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于飙车16分钟消耗的热量360 | |||||
1、洗净食材。
2、角瓜和黄瓜切片，鸡蛋打散。
3、炒锅烧热倒入油，油热后倒入鸡蛋液，热油将鸡蛋发起来～
4、鸡蛋全部发起后倒入角瓜和黄瓜片，迅速翻炒，瓜片变软后倒入少许清水，开锅后倒入少许盐。
5、汤烧干后盛出即可～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、养血发胎等功效；可与苋菜、洋葱、紫菜搭配；与鹅蛋、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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