| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 酸奶葡萄干戚风热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于剪指甲99分钟消耗的热量60 | |||||
1、各种材料备用。
2、蛋清和蛋黄分开。
3、淡黄里加玉米油，酸奶搅拌均匀，筛入面粉搅拌均匀。
4、蛋清加白糖打发。
5、把蛋清分3次加入蛋黄糊中。
6、翻拌均匀，倒入8寸模具中，使劲震几下，把气泡震出来。
7、顶上撒上几粒葡萄干。
8、200度预热2分钟，中层150度30分钟，改底层30分钟。
9、美味酸奶蛋糕。。。。。。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与百合、生菜、黄豆搭配；与鹅肉、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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